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优质酱油曲种
  • 优质酱油曲种
  • 优质酱油曲种

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  • 单位重量:0.20千克/袋
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              货物从 山东 济宁市 任城区 发出
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已被访问:242次信息发布:2015-06-08 11:42,审核通过:2015-06-08 11:53,审核人员工号:G019
  • 产品介绍
  • 拿样记录/评价
精品型号: 1028 精品规格: 200克/袋
包装说明: 袋装 产地: 济宁
有机食品: 绿色食品:
新奇创意项目: 不报名 特产:

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产品特性“精品酱油曲精”采用定期分离复壮的优良米曲霉菌种,经纯种培养、分筛精制而成,孢子优质精选,纯度高,活力强,蛋白酶、糖化酶活力均衡,质量稳定安全,不仅能够有效提高酱油出品率,改善酱油品质和风味,并且可有效缩短酱油制曲时间及发酵周期。

产品用途精品酱油曲精主要用于高盐稀态酱油的生产,也可用于豆豉、酱类、大酱等制品生产。

规格质量:300/袋,孢子数≥300亿/克(干基)。

产品用量曲精接种量一般按万分之三添加,即1吨原料使用曲精300克(一袋)。

使用方法:把精品酱油曲精先与30倍干面粉混合均匀,再加入到冷却至40℃以下熟料中混合均匀,移入曲池或制曲机培菌制曲。制曲品温控制在32-36℃,制曲时间为通风制曲24-28小时(广式酱油生产企业可适当延长制曲时间),其间翻曲1-2两次;成曲颜色为白色或淡黄绿色。

保存方法:精品酱油曲精是活性的休眠态微生物,宜保藏在阴凉干燥处,严禁存放于日晒、高温、潮湿环境,保质期8个月(25℃以下)。

济宁玉园生物科技有限公司主要生产和研发各类调味品、食品和酒类发酵菌种、菌剂,产品包含八大类近100个品种。我公司成立20多年以来,始终本着科研立企、锐意创新、服务企业、合作共赢的精神,坚持诚信、共赢的经营理念,真诚为新老客户提供优质、高效的产品和服务,赢得了客户广泛好评与赞誉,在业内树立了良好的口碑!热忱欢迎广大新老客户前来洽谈选购!


客 服:1196770436

网友热议
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有用

我正想进一批'优质酱油曲种',居然有样品,太好了!
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没用

'优质酱油曲种'根本不值这个钱,大家别看了
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高兴

呦西!我居然拿到'优质酱油曲种'了!我该去买彩票
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为什么'优质酱油曲种'的卖家电话都不通?不会是骗人的吧!
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'优质酱油曲种'的图片如果再清晰一点就更完美啦
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考虑

还可以,不过'优质酱油曲种'的价格是不是高了点呢,吼吼~~
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闲着也是闲着,支持一下'优质酱油曲种'!
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路过

买卖这种事是不能强求滴,飘过'优质酱油曲种'~~
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供应商信息 济宁玉园生物科技有限公司

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样品数:6件

  • 注册时间:2015-05-12
  • 会员等级:平民级
  • 经营模式: 生产加工 
  • 主营产品:酱油曲精(曲种) 复合酱油曲精(曲种) 精品酱油曲精(曲种) 黑曲精(曲种) 豆豉曲精(曲种) JY309米曲曲精 
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